神様のカルテを読んだ影響

日本酒を飲み始める。しかも蔵元や都道府県を気にして買ってる。あと希少と触れ込みの蔵元の日本酒。最近、青梅市にある小澤酒造というところに蔵元見学をしてきた。

初めて日本酒が作られている現場にいって、試飲と景色を存分に味わってきた。
ランチも美味しかったし、景色は曇り空だったけど、それはそれで乙で桜や空気が澄んでて美味しかった。


詩人さん
純米酒も幅が広いのかもしれません、本醸造で美味しいのを飲んじゃったので、本醸造でおいしいのを見つける楽しみができました。吟醸酒より純米吟醸酒が、好きなんだなと気づいた矢先のことでした。